chia-puding

Chia puding

Chia sjemenke bogat su izvor omega-3 kiselina i minerala (željeza, kalcija,…). Mnoge su dobrobiti ove supermoćne sitne sjemenke. Osim što nas opskrbljuju bjelančevinama, vlaknima, mineralima, chia pospješuje i regulira probavu, pomaže kod smanjenja tjelesne težine, dijabetesa, nesanice. Super sastav chia sjemenki još ćemo bolje iskoristiti ako sjeme termički ne obrađujemo.

Ovaj jednostavni puding ima samo nekoliko sastojaka, brzo se priprema bez kuhanja, a može poslužiti kao ljetni desert ili kao doručak. Jednostavno sve sastojke smućkajte navečer i ujutro vas čeka zdravo osvježenje. Pripremite li ga u staklenkama s poklopcem možete ga ponjeti na plažu ili izlet…

  • 1 šalica sojinog mlijeka s vanilijom (ili neko drugo biljno mlijeko po vašem izboru)
  • 3 velike žlice chia sjemenki
  • 3 velike žlice kakao praha
  • 1 žlica slada po izboru

Sve sastojke dobro izmješati i ostaviti u frižideru preko noći.
Poslužiti hladno, posuto s malinama ili nekim drugim bobičastim voćem.

 

Tags: