Ljetni klasik u vege verziji šalica i pol smeđe riže pola kocke dimljenog tofua 8 srednjih paprika pasata 3 češnja češnjaka 1 glavica luka 1 žličica mljevene slatke paprike (super ako je i dimljena) 1 šalica crvene leće komad kombu alge 4cm (i/ili list lovora) ...
jedan veći korijen pastrnjaka (oko 200g) 1 luk 2 češnja češnjaka 1/4 korabe 2 velike žlice crvene ili žute leće 2 cm kombu alge i/ili 2 lista lovora pola žličice usitnjenih sjemenki korijandera sol 1 litra vode Povrće očistite i narežite na krupnije komade. Sve sastojke...
muškatna bundeva 1 mandarina crna čokolada (70%) mljeveni prženi lješnjaci Gornji dio bundeve (koji je bez koštica) narežite na šnite širine 1 cm. Skuhajte na pari (treba cca 7 minuta). Bundeva ne bi trebala biti prekuhana, jer će vam se inače raspadati. Kalupom za kekse narežite željene oblike...
1,5 kg krumpira 1 cvjetača 2 luka 4 češnja češnjaka (2 za pirjanje, 2 za kremu) 1 kocka tofua 1 crvena paprika (još bolje ako imate pečene paprike) ili par žlica ajvara sojino vrhnje umeboshi ocat maslinovo ulje sol muškatni oraščić Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva C. U posoljenoj vodi...
Chia sjemenke bogat su izvor omega-3 kiselina i minerala (željeza, kalcija,...
U mjesecu zaljubljenih pripremite ovu finu juhu, a za poseban ugođaj ukrasite ju srcima :) Sastojci za juhu: 2 cikle, 1 mrkva, 1/4 korijena celera, 1 luk, 2 češnja češnjaka. Povrće narežite na krupnije komade, skuhajte i napravite krem juhu. Začinite solju, đumbirom i ume octom....
Tko kaže da u sarmi mora biti riža? :) Za 15-ak sarmi: 1 glavica kiselog zelja 1 šalica prosa 1/2 šalice quinoe 1 kocka svježeg tofua 1 šnita dimljenog tofua (šnita debljine 1 cm) 2 manje glavice luka ili jedna veća 2 češnja češnjaka 1 mala...
Jednostavna za napraviti, prekrasne teksture u kuhanim salatama (ne skupi se na dnu u obliku granula kao neke tofuneze) i jefitina u odnosu na industrijska pakiranja :) Za pogoditi prave količine potrebno je samo malo strpljenja i puno ljubavi :) Treba vam: skuhana riža hladno prešano suncokretovo ili maslinovo...