04 srp Tikvice punjene kremom od bosiljka

Tikvice izdubite, premažite maslinovim uljem i pecite na 200° C 10-15 minuta, ili dok malo ne omekšaju (Ovisi o debljini tikvica. Ne bi trebale biti premekane.)

Krema od bosiljka i tofua:

• kocka tofua
• 2 izdašne šake bosiljka (samo lišće)
• 2-3 žlice sojinog vrhnja
• 2 žlice limunovog soka
• sol – po ukusu

Sve zajedno izblendati u kremu i puniti pečene tikvice.

Poslužite na kuhanoj žitarici uz pickles.

Recept je nagrađen u Makronovinoj nagradnoj igri #SkuhajFotkajOsvoji, po izboru bio&bio tima :) Hvala!